Sedikit perasan jeruk dan fermentasi air kelapa
Penyedap (garam, gula/micin)
CARA MEMBUAT :
Bumbui ikan kembung lalu tambahi perasan jeruk, diam kan 15 menit lalu goreng di api sedang
Goreng jengkol dan tahu yang telah di potong kecil-kecil
Blender kasar cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih, Sesuaikan langsung garam beserta penyedap. Blender dengan minyak goreng dan fermentasi air kelapa (agar warna cabe nya tetap segar saat di goreng)
Goreng bahan yang telah di blender beri irisan tomat
Goreng cabe sebentar, cukup sampai bau langunya hilang
Tinggalkan Balasan